Allgemein

1. Welche Eigenschaften sollte ein gutes Jagdmesser erfüllen?

Antwort:
Ein Jagdmesser sollte handlich, stabil und schnitthaltig sein. Dabei kann man zwischen Schmuckmessern und Gebrauchsmessern unterscheiden. Zu den Schmuckmessern zähle ich z.B. die klassischen Jagdnicker mit Hirschhorngriff, zu den Gebrauchsmessern die einfachen Alltagsmesser mit Kunststoffgriff, am besten in Orange. Gut ist eine zusätzliche Aufbrechklinge. Eine Schlosssäge kann man lieber extra kaufen. Die in Messern integrierten taugen in der Regel nichts.

2. Wozu benötigt ein Jäger sein Messer? Welche Aufgaben sollte ein Jagdmesser erfüllen können?

Antwort:
In erster Linie benötigt der Jäger das Messer zum Aufbrechen und Zerlegen von Wild. Alle anderen Zwecke liegen mehr im Ausland dann im Survivalbereich. Flaschenöffner, Dosenöffner, Kompass und ähnlicher Schnickschnack sind nett, aber überflüssig.

3. Welcher grundlgende Aufbau (Klapp-/ Feststehendes Messer) ist für ein Jagdmesser am Besten geeignet?

Antwort:
Klappmesser sind leichter zu verstauen und haben eine Vielzahl von Funktionen (z.B. das Schweizer Armeemesser in Jagdausführung). Der Nachteil ist die zumeist begrenzte Klingenlänge, die beim Aufbrechen von Sauen, Rot- und Damwild an die Grenzen kommt sowie die Verschmutzung, die man nur schwer aus den bauartbedingten Ritzen entfernen kann. Das ist unter hygienischen Gesichtspunkten bedenklich. Außerdem kann ein Klappmesser unter ungünstigen Bedingungen auch zusammenklappen und dies wäre eher schlecht für die Finger.

Feststehende Messer haben wenig Funktionen und in der Regel keine Aufbrechklinge. Außerdem muss das Messer entweder am Gürtel transportiert werden, kann also auch mal verloren gehen im Gestrüpp oder es bleibt im Rucksack, den man dann gerne mal im Auto gelassen hat, wenn man das Messer braucht.

Ideal ist hier das EKA Swing Blade. Es verbindet die guten Eigenschaften des feststehenden Messers mit denen des Klappmessers. Durch einen einfachen Knopfdruck kann man von Messerklinge zu Aufbrechklinge wechseln.

4. Welche verschiedenen Jagdmesser Typen gibt es und wozu dienen sie?

Antwort:
Jagdmessertypen gibt es unzählige. Viele Formen sind veraltet, da die Einsatzzwecke nicht mehr gegeben sind. So sind z.B. der klassische Hirschfänger oder auch das Waidblatt, bzw. Waidbesteck (also ein Waidblatt mit Nicker kombiniert an einer Scheide) heute eher folkloristische Schmuckstücke. Keiner schlägt heute noch die Trophäe mit dem Waidblatt ab und der Fangstich mit dem Hirschfänger ist auch seit Ganghofer nicht mehr aktuell.

Ebenso verhält es sich mit dem klassischen Jagdnicker. Sehr schick in der Lederhose auf der Wiesn (falls es die Security erlaubt) und auch als Brieföffner auf dem Schreibtisch toll, aber wer schon mal versucht hat ein Reh abzukicken, also den winzigen Durchlass zwischen Atlas und Wirbelsäule sicher zu treffen und das Reh so in Sekundenschnelle zu erlösen weiß, dass dies graue Theorie ist, bzw. sehr viel Entschlossenheit und Präzision erfordert. Tierschutzgerechter und sicherer ist der Kälberfang bzw. ein Stich mit der breiten Klinge in Lunge und Herz.

Häutemesser und spezielle Aufbrechklingen in den abenteuerlichsten Ausführungen sieht man auf den Jagdmessen immer wieder und alle sollen toll sein. Mir fehlt hier aber die praktische Erfahrung, ich helfe mir da mit dem EKA Swing Blade und/oder den günstigen Fleischereimessern in der Wildkammer.

5. Welche Klingenform hat ein typisches Jagdmesser?

Antwort:
Unerreicht gut und einfach zu schärfen sind Drop Point Klingen. Die Spitze des Messers sollte nicht allzu spitz sein, dann hält es länger. Gut ist es, wenn der Messerrücken zur Spitze hin abfällt, sodass beim Aufbrechen der Zeigefinger die Klinge vom Pansen abhalten kann.

6. Welches Klingenmaterial ist für ein Jagdmesser besonders geeignet?

Antwort:
Der 440 C Stahl ist beispielsweise ein guter Kompromiss aus Schnitthaltigkeit und guter Möglichkeit zum eigenen Nachschärfen, auch ohne spezielle Technik.

7. Was ist zu Damast-Jagdmesser zu sagen?

Antwort:
Sehr hübsch, sehr schnitthaltig und scharf. Teilweise aber sehr rostanfällig und damit eher ein Liebhabermesser, als ein Gebrauchsmesser. Jeder Jäger sollte mindestens eines haben, damit das Handwerk nicht ausstirbt und man sich daran erfreuen kann.

8. Wie lang sollte in etwa die Klinge eines Jagdmesser sein?

Antwort:
Rund 12 cm bis maximal 15 cm Klingenlänge reicht für die meisten Einsatzzwecke aus. Alles darüber sind Messer für Hundeführer und den Spezialeinsatz. Unter 12 cm Klingenlänge geht es für Rehwild und Allzweckeinsatz. Das gute alte Taschenmesser mit 6cm Klingenlänge kann mehr als man denkt, wenn man nichts anderes greifbar hat. Bei Flugreisen ist es egal, wie lang die Klinge ist, denn das Messer gehört eh nicht in das Handgepäck.

9. Welche Griffmaterialien kommen bei Jagdmessern zum Einsatz? Können Sie uns hier einen kleinen Überlick verschaffen?

Antwort:
Klassisch ist der Hirschhorngriff. Er sieht gut aus und liegt gut in der Hand. Ein Standardwerkzeug für den Jäger.

Kunststoffgriffe sind pflegeleicht, griffig und praktisch. Farbige Messer findet man auch erheblich besser wieder im Laub und in der Dunkelheit. Ein Muss für ein Gebrauchsmesser.

Alle anderen Materialien, wie Holz, Elfenbein, Knochen, etc. gehören für mich in den Bereich der Schmuck- und Sammlermesser.

10. Wie sähe das ultimative Jagdmesser aus? In Stichworten.

Antwort:
• Orangefarbener, rutschfester Kunststoffgriff
• Feststehende 12cm lange Klinge
• Drop Point Klinge
• Aufbrechklinge integriert
• Leicht zu reinigende Kunstfaserscheide

11. Wie sollte ein Jagdmesser gepflegt werden

Antwort:
Je nach Klingenmaterial und Griffmaterial. Die Metallteile sollten immer abgetrocknet werden. Die Klinge sollte immer scharf gehalten werden
Ansonsten leicht einölen, wenn es länger gelagert wird.
Holz- und Beingriffe dürfen nicht austrocknen, sonst bekommen sie Risse.
Bei Klappmessern sollte der Mechanismus immer leicht geölt sein, damit nichts festgammelt.

12. Wie schärft man Jagdmesser? Welche Methoden gibt es?

Antwort:
Ich nutze einfach das RWS Schnellschärftool mit einfacher Schäreinheit und Keramikabzugseinrichtung. Passt gut in den Jagdrucksack und ist auch für einfache Gemüter fehlerfrei zu bedienen.

Für Profis und solche, die es sein wollen, ist sicher das Lansky Schärfset nicht übel. Mir fehlt dafür die Zeit.In Härtefällen gebe ich es zu einem Mitglied der Deutschen Messermachergilde in die Wartung.

13. Was sind im Allgemeinen typische Schwachstellen eines Jagdmessers?

Antwort:
1. Die Spitze: Sie sollte stabil sein, sonst wird das Messer schnell ungewollt kürzer.
2. Die Scheide: Ist sie zu locker ist das Messer schnell futsch, ist sie zu eng, säbelt das scharfe Messer gern die Nähte durch und dann ist das Messer nebst Scheide futsch.
3. Der Feststellmechanismus: Und wenn der versagt, kann es die Finger kosten.

14. Welches Jagdmesser können Sie einem an der Jagd Interessiertem oder einem Jungjäger empfehlen?

Antwort:
Für den harten Einsatz ist das EKA Swing Blade (z.B. über www.gutgrambow-fieldsports.de zu beziehen) alternativlos. Für den Fan der klassischen Messer wird jeder im PUMA Sortiment etwas finden, was zu ihm passt.

Bei herrlichem Sonnenschein und idealen Bedingungen für die Wettkampfteilnehmer sowie einem attraktiven Rahmenprogramm gingen 19 Landwirte, darunter mehrere Azubis, an den Start. Dabei war am Tag zuvor noch ein stürmischer Wind über die Felder gefegt und hatte die Aufbauten des großen Zeltes davongetragen. Unbürokratisch stellte der ausrichtende Betrieb, das Gut Grambow, seine große Halle zur Verfügung, in der die Kreismusikschule „Carl Orff“ mit der Parforcebläsergruppe Maurinetal aus Schönberg sowie der Big Band der aus Murine-Stadt aufspielten.

Die besten Pflüger der Landkreise Parchim, Ludwigslust und Nordwestmecklenburg zeigten in den zwei Disziplinen Beet- und Drehpflügen ihre Meisterschaft. Genauigkeit war gefragt. Ungepflügte Reste durften nicht zurückbleiben, die vorgegebene Tiefe musste eingehalten werden, gerade und gleichmäßige, dicht aneinander liegende Furchendämme waren gefordert. Am Ende musste alles auch noch ackerbaulich richtig sein – ein reines Bett für die neue Saat.

Hauptschiedsrichter Carsten Dettmann freute sich über die guten Leistungen, wenngleich kein Teilnehmer die volle Punktzahl holen konnte. „Die Wettkampfbedingungen waren ideal, die Organisation perfekt“, fasste er zusammen. „Die Flächen waren gut ausgewählt und vorbereitet, alle Landwirte hatten die gleichen Bedingungen.“

„Ich geh‘ jedes Jahr zum Leistungspflügen“, sagt Otto Möller. Der 87-Jährige aus Groß Eichsen ist als Bauer groß geworden, hat mit einem kleinen Trecker nach dem Krieg begonnen, in der DDR erlebt, wie acht Mähdrescher nebeneinander das Feld abernteten und nach den Wende den Neuanfang gewagt. „Mit meinem Sohn und meiner Schwiegertochter haben wir unseren Familienbetrieb neu aufgebaut“, sagt er. Aus Wismar war Sören Küchenmeister mit den beiden siebenjährigen Zwillingen Simon und Lukas angereist; „Für die Kinder ist das ein besonderes Erlebnis. Wir sind jetzt immer dabei.“

Ein Höhepunkt für die Besucher war das abschließende Schaupflügen mit Oldtimern wie etwa dem legendären Lanz-Bulldog.

Ergebnisse:

Gesamtsieger wurde Frank Schacher von der Agrar GmbH Diestelow.

Beetpflügen:
1. Platz Sven Tannheiser, APG Lübesse,
2. Platz Thorsten Schönsee, Kabower Agrargenossenschaft (AG),
3.Platz Christoph Wittmiß, AG Hagebök

Drehpflügen:
1. Platz Frank Schacher, Agrar GmbH Diestelow,
2. Platz Toni Rahn, AG Brüsewitz,
3. Platz Martin Große, Fink Dienstleistungen

Azubiwertung:
1. Platz Martin Große, Fink Dienstleistungen,
2. Platz Martin Scheiber, AG Rom/Mecklenburg,
3. Platz Patrick Michales, Landboden Glasin

NORDWESTMECKLENBURG – Am Rande des Grambower Moores bei Schwerin liegt das Gut Grambow – dort wird im kommenden Jahr am 9. April der zehnte Pflügerwettbewerb von Westmecklenburg stattfinden. Bekannt ist das Gut nicht nur als wegen seines modernen Land- und Forstwirtschaftsbetriebes sowie der Jagdschule, sondern auch als Ferienanlage. „Grambow hat sich über die Grenzen Nordwestmecklenburgs hinaus einen Namen gemacht – vor allem wegen des Weihnachtsmarktes. Deshalb bin ich beruhigt, was die Organisation angeht“, sagt der Vorsitzende des Kreisbauernverbandes Nordwestmecklenburgs, Jörg Haase. Der Kreisbauernverband Nordwestmecklenburg ist wieder an der Reihe, den Wettbewerb, an dem die besten Pflüger aus Westmecklenburg und darüber hinaus teilnehmen, auszurichten. Als Schirmherrin konnte Landrätin Birgit Hesse gewonnen werden. „Ich muss schon sagen, dass ich beeindruckt von der Leistung der jungen Menschen bin. Es ist gar nicht so einfach, eine gerade Furche zu ziehen“, sagt Hesse. Beim Wettbewerb im Frühjahr 2011 wird Hauptschiedsrichter Carsten Dettmann die Leistungen der Pflüger beurteilen. „Grundsätzlich wird darauf geachtet, dass die Furche gerade ist. Da dürfen – für die Bewertung – keine Schlenker zwischen sein, es muss wirklich eine gerade Linie sein. Es geht beim Pflügen um die wendende Bodenbearbeitung. Deshalb wird auch darauf geachtet, wie viel Pflanzenrückstände stehen bleiben – am besten sollte es keine geben“, sagt Dettmann. An der Auftaktveranstaltung des Pflügerwettbewerbes gestern in der Malzfabrik von Grevesmühlen nahmen auch die Sieger des diesjährigen Wettbewerbes teil, denn Jörg Haase hatte eine kleine Überraschung für die Pflüger vorbereitet. Jeder bekam einen Warengutschein im Wert von 25 Euro überreicht. Die einzige Frau unter den drei Siegern ist Maria Scherpelz. Die 19-Jährige arbeitet bei Dienstleistungen Fink in Klüssendorf bei Wismar. „Ich bin zufällig dazu gekommen, auf der Maschine zu sitzen und zu pflügen“, sagt Scherpelz und fügt hinzu, ihre Familie habe mit der Landwirtschaft nichts zu tun. Weiter in den Mittelpunkt des Wettbewerbes soll wieder das Oldtimer-Pflügen rücken. Die Organisation dafür übernimmt Falko Hohensee vom Kreisagrarmuseum Dorf Mecklenburg. „Immer wieder erweisen sich die Oldtimer als Publikumsmagnet“, so Hohensee. Nicht nur die Wettbewerbe sollen zahlreiche Besucher nach Grambow locken, sondern auch das Thema Landwirtschaft. „Wir wollen die Landwirtschaft bei den Menschen wieder bekannter machen“, sagt Norbert Jung johann vom Gut Grambow. Vor allem die Einwohner der Gemeinde Grambow haben viel zu tun, wenn der zehnte Pflügerwettbewerb bei ihnen stattfindet. Bürgermeister Herbert Pio trowski freut sich darauf. Und dann wird sich auch zeigen, ob die Pflüger aus Nordwestmecklenburg in der Gesamtwertung ihren Titel verteidigen können.

Sanft federt der Moorboden unter dem Schnürschuh des Wanderers und dämpft jeden Laut. Schwarzstorch und Pirol lassen sich hier beobachten, und dort zieht ein Rudel Rotwild gemächlich durch den urwaldartigen Bestand. Über Jahrtausende hinweg sind Torfmoose unter Einfluss von viel Regen und wenig Sauerstoff vergammelt und haben das Grambower Hofmoor gebildet. Regenmoore, die auch Hochmoore genannt werden, weil sich die Torfschicht im Lauf der Zeit uhrglasförmig aufwölbt, sind seltene und bedrohte Biotope. Die meisten der einst ausgedehnten Moore Europas sind Trockenlegung und Torfabbau zum Opfer gefallen. Und auch das im Landkreis Nordwestmecklenburg in der Nähe von Schwerin gelegene Grambower Hofmoor ist gefährdet: Die Firma Lübkes Nordtorf würde es gern zu Blumenerde verarbeiten. Dagegen regt sich Widerstand. Der 1992 gegründete Förderverein Grambower Moor setzt sich für den Erhalt des Biotops ein. Zu den Mitgliederns des Vereins zählen Naturschützer, Forstleute, Jäger und Landwirte, aber auch Anwohner, die Belästigungen durch Lärm und Staub bei Torfabbau fürchten. Auch die betroffenen Gemeinden Grambow und Wittenfördern sehen die Pläne kritisch, wollen den Verlust des wertvollen Naherholungsgebiets nicht hinnehmen. Hans Martin Lösch ist Erster Vorsitzender des Vereins und zugleich Eigentümer des knapp 100 Hektar großen Areals. Kann er als Eigentümer der Fläche den Torfabbau nicht einfach untersagen? „Nein“, erklärt Lösch, „Das geht aufgrund der im Einigungsvertrag festgeschriebenen Fortdauer des DDR-Bergrechts nicht.“ In der DDR galten alle Bodenschätze, zu denen auch Torf, Kreide, Ton oder Kies zählten, als sogenannte „bergfreie Bodenschätze“. Sie waren Volkseigentum und durften nur vom Staat gefördert werden. In den alten Bundesländern sind diese Stoffe „grundeigene Bodenschätze“, über die der Grundstückseigentümer verfügen kann. „Wenn der Firma der Torfabbau genehmigt wird, dürfte ich zwar das auf dem Moorboden gewachsene, eher wertlose Holz nutzen, der Torf würde entschädigungslos abgebaut werden“, erklärt Lösch. Das Biotop wäre erstmal futsch.

KEIN MOOR, SONDERN WALD In einem vom Förderverein Grambower Moor in Auftrag gegebenen Gutachten kommt der renommierte Forstökologe Knut Sturm zu dem Schluss, dass das Hofmoor einen „nach allen Naturschutzüberlegungen schutzwürdigen Lebensraum“ darstelle. Die Schutzwürdigkeit der Gebiets nach erfolgter Renaturierung sei „deutlich schlechter“ einzustufen. Martin Froben, Leiter des Bergamts Mecklenburg-Vorpommern in Stralsund, widerspricht dieser Darstellung. So wertvoll sei das Biotop einem älteren Gutachten zufolge gar nicht. „Beim Grambower Hofmoor handelt sich ja um kein Moor mehr, sondern um Wald, der auf einem Moorstandort gewachsen ist. Feuchtflächen sind nur noch in wenigen Teilen vorhanden“, erläutert Froben.

BLANKER ZYNISMUS Außerdem habe man mit der Rekultivierung abgebauter Torfstiche gute Erfahrungen gemacht. An dem Standort könne schnell ein neues Moor entstehen – im Lauf von zwei – bis viertausend Jahren. „Das ist doch blanker Zynismus“, ereifert sich Lösch. Er fordert, dass Hofmoor wiederzuvernässen. So könne es auch seine Funktion als natürlicher CO2-Speicher erfüllen.

KLIMASCHÄDLING TORF Umweltschützer kritisieren den Abbau von Torf und dessen Verwendung für gärtnerische Zwecke, weil dabei große Mengen klimaschädlichen Kohlendioxids freigesetzt werden. Im Moorschutzkonzept des Landes Mecklenburg-Vorpommern ist auch deshalb der langfristige Ausstieg aus dem Torfabbau beschlossen worden. Doch für das Grambower Hofmoor kommt das Umdenken womöglich zu spät. Die Genehmigungsverfahren zum Torfabbau laufen, der Ausgang ist offen.

Wer sind die Menschen, die heute Jägerin oder Jäger werden? Was treibt sie an, das ‚Grüne Abitur‘ abzulegen und das Jagdhandwerk zu erlernen? Erfahrene Jungjägerausbilder geben ihre Einschätzungen über den Jägernachwuchs ab und bringen uns die kommende Jägergeneration damit etwas näher.

Die Fragen
1. Anteil Alter?
2. Anteil männlich bzw. weiblich?
3. Praktisch bzw. theoretisch veranlagt?
4. Motivation?
5. Beweggründe?
6. Jagdmöglichkeiten?

Die Antworten von Dr. Helmut Herbold
1. Bis 30 Jahre: ca. 50 %, 30 – 50 Jahre: ca. 30 %, über 50 Jahre: ca. 20 %
2. Zirka 80 % männlich, 20 % weiblich; Tendenz: zunehmender Anteil an Frauen
3. Jüngere Kursteilnehmer sind oft eher theoretisch veranlagt, ältere (ab 25 Jahren) eher praktisch. Tendenz: eher altersabhängig, erst mit zunehmendem Alter wird die praktische Begabung ausgeprägter (viele Jugendliche sind nicht in der Lage, einen Nagel einzuschlagen).
4. Anspruchshaltung und Motivation: Wir schaffen das gemeinsam; Wissensdurst, Passion(„bin schon immer mitgegangen“), Neugier, Anspruch an hohe Qualität bei einer sehr renommierten Jagdschule, Teilnehmer erwartet professionelle Vorbereitung und einen soliden Grundstock durch hochwertige Ausbildung, möchte die Ausbildung nur einmal absolvieren – und dann muss es solide und vernünftig sein.
5. Passion, Wissensdurst, Familie (Eltern, Großeltern), eigenes Revier in der Familie, Bekannte, Herausforderung, „Zurück zur Natur“, Naturverbundenheit, mit der Jagd seit Kindesbeinen verwachsen. Beim Großteil der Kursteilnehmer steht die Passion im Vordergrund. Es wird aber auch sehr häufig die Verantwortung für unsere Reviere (Hege) genannt. Waffenbesitz beziehungsweise Imagegründe werden als Beweggründe nur sehr selten genannt, vor allem wird der Waffenbesitz als Beweggrund verneint.
6. Etwa 90 Prozent unserer Kursteilnehmer haben eine Jagdgelegenheit, zum Teil im eigenen Revier. Der Großteil der Absolventen geht also jagen, manche mehrmals in der Woche, wenige haben keinen jagdlichen Anschluss gefunden.

Spezielle Kurse für Jugendliche Die Jagdschule Gut Grambow bietet jedes Jahr in den Sommerferien speziell auf Jugendliche zugeschnittene Kompaktkurse an. An deren Ende steht die Jägerprüfung. Dazu gehört auch das Schießen mit einer großkalibrigen Waffe: Auf Schießscheiben und bewegliche Ziele, so genannte Kipphasen. Etwa jeder zehnte der jährlich über 300 Absolventen ist nach Angaben der Jagdschule 14 oder 15. „14 ist ein gutes Alter, da sind viele schon so weit“, sagt Revierjagdmeister Sebastian Henke. Backhaus begrüßt die Entwicklung Eine Entwicklung, die Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschafts- und Umweltminister Till Backhaus (SPD) begrüßt. Er ist für das Jagdrecht des Landes verantwortlich und damit auch für die Altersgrenze. Er ist der Ansicht, dass Jugendliche heute deutlich weiter in ihrer Entwicklung sind, als noch vor 15 Jahren. „Und wenn ein junger Mensch Interesse an der Natur hat, dann halte ich es immer für richtig, wenn wir dem Menschen eine Weiterbildungsmöglichkeit anbieten“, sagt der Minister. Doch selbst der Landesjagdverband Mecklenburg-Vorpommern räumt ein, dass eine Schießprüfung mit 14 reichlich früh sei.